2018世界花卉博覽會將在台中登場，台中市農業局與國立中興大學園藝學系合作舉辦「花現新生活」活動，除展現50多件花卉作品，也有花卉入菜的創意料理，提前為花博暖身。
台中市農業局長王俊雄表示，花卉和日常生活中的各項事物都能有密切結合，透過此次活動，希望將花卉帶進民眾的生活中，讓民眾可以認識花、了解花，在花博展期可以來賞花。
王俊雄指出，2018世界花卉博覽會的外埔展區，屆時也會將許多花藝作品及相關花的事物引進展館內，提供更多花卉的知識。
「花現新生活」活動27、28日在中興大學作物科學大樓登場，以生活花藝為主軸，展示50多件作品，包含居家花卉布置、新興花卉，並有花藝手作DIY，開放民眾前來感受花卉的獨特魅力。
現場也展出花卉入菜創意料理，讓大家嚐在嘴裡、甜在心裡。包含花苞輕食、晚香玉沙拉、鮮花餅、茉莉花餅乾、鮮花果凍與花茶，體驗不同的花卉創意點心。
此外，還有以盲測方式來票選花卉，邀請大家選出自己最喜愛的花卉品種，票選意見將作為農業單位育種開發的重要參考，幫助研究人員瞭解民眾喜好，育出更多受消費者歡迎的新品種。（中央社）
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