台北市一家知名連鎖水餃店，除了在菜市場也有門市，同時百貨公司、大賣場和宅配都有通路，但有民眾發現，同款商品，百貨公司水餃只標示1個月，但賣場冰箱擺的卻標6個月，懷疑竄改保存期限，但老闆解釋這是他們的反向銷售策略，他們發現透過服務人員銷售，保存期限短的水餃客人吃得快、買得也快，業績成長2成。
士東菜市場這家水餃店標榜存手工，打出知名度，卻有消費者投訴，保存期限讓人霧煞煞，強調1個月內要吃完，但來到大賣場，同一款水餃保存期限竟又不一樣，賣場標示製造日期7月底，冷凍可放到過年後1月底，整整6個月，但市場卻標示只能放1個月，民眾檢舉涉嫌標示不符。
同一款水餃竟用兩種保存期限，老闆解釋這是銷售策略，業者說水餃經過測試，實際上可以放1年，但自從百貨公司或市場保存期限標示1個月，透過小姐兜售，發現客人吃得快買得也快，業績成長2成，至於宅配或放在賣場冰箱賣，不確定消費者會放多久，所以才會標示一個月。
而食藥署和消保官表示，只要不超過保存期限、不影響衛生安全，無法管業者要如何利用保存期限進行銷售，只是民眾買同款商品，卻發現期限不同，難免吃不安心。
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