嘉義縣84歲許擲阿嬤無償提供荒廢已久祖厝，由弘道老人福利基金會大林志工站加以整修，打造成據點的幸福廚房，從「被助」變為「助人」角色的許擲，樂在其中。
弘道老人福利基金會表示，基金會於9年前在嘉義縣大林鎮三和社區輔導成立關懷據點，專為長者提供關懷訪視、電話問安、健康促進及餐飲等服務內容。
不過，受限於社區活動中心空間有限，未能提供完整廚房設備及友善動線，一年多來的餐飲服務，志工都是克難煮食，不僅要擔心天公不作美，出餐數量也受限。
在弘道大林志工站楊啟從奔走下，找到許擲的老舊祖厝，許擲是弘道大林站長期服務長輩，感念弘道關懷服務，答應改造約50年老屋，雖然每月酌收新台幣500元租金，但仍將租金捐回弘道，等於無償提供。
許擲育有3子、3女都已長大成人，丈夫過世多年，兒子住在祖厝附近，祖厝具有與丈夫辛苦打拚的回憶，現在提供給弘道使用，可以服務更多長者，覺得樂在其中。
楊啟從指出，祖厝屋齡老舊、久無人住，需大翻修，礙於經費有限，油漆粉刷、挖排水道、補天花板，甚至將報廢醫院桌椅化身為圍欄等，都是由志工協力完成，且飯鍋、微波爐等廚房設備也都是各界的愛心。
另外，三和據點有一塊「快樂農場」，由志工栽種有機蔬菜，提供據點長輩健康、有機、無毒的蔬菜。
祖厝變身幸福廚房今天揭牌，未來可服務在地50位長輩，提供少油、少鹽飲食，照顧老人家健康。 (中央社)
Blueseeds天然初萃精油
