有別於「寒冬送暖」,苗栗縣有冰品業者「酷暑送冰」,今天公益招待華山基金會弱勢長輩以及鄰近社區學童,免費品嘗天然水果泡泡冰,在炎熱天氣中,讓老、小寶貝都直呼過癮。
在基隆發跡、傳承三代的遠東泡泡冰,近來到苗栗縣竹南鎮拓展營業據點,為展現敦親睦鄰並響應公益,今天舉辦愛心活動,招待華山基金會的弱勢長輩及鄰近社區學童免費吃冰消暑,店裡、店外門庭若市,老人、小孩人手一杯泡泡冰,享受清涼滋味。
業者石怡蕙指出,泡泡冰從爺爺手中傳給父親,到她這一代已傳承一甲子,訴求精選台灣在地新鮮水果為原料,堅持不用加工果醬,運用水果豐富天然的纖維,無須添加化學添加物,就能吃出綿密口感。
父親離世後,石怡蕙接下生意重擔,從零售到網路團購,冰品事業越來越具規模,甚至取得ISO22000 HACCP驗證,她為紀念父親,基隆總店每年4月都會挑1天把營業額全數捐出,做為慈善之用;來到苗栗,也想把愛心分享給在地鄉親。
「即使是賣冰,也能幫助人」石怡蕙表示,公司除認養贊助照顧華山基金會長輩服務經費,夏季每個月還將提供100盒水果冰品,分送長輩食用或供作義賣;此外,針對苗栗家扶中心,除同樣提供免費冰品,也配合活動,加碼捐助,希望藉此拋磚引玉,帶動在地其他店家,一起關懷社會弱勢。
華山基金會長輩及社區學童今天搶鮮品嘗芒果、鳳梨、草莓等口味泡泡冰,已經有5年沒有吃冰的吳老太太笑著說「香氣十足、口感綿密,真是好吃」;逾百名小朋友,更是吃得不亦樂乎,直呼「好冰、好好吃」。(中央社)
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