一例一休上路後上班時數有限制，還有加班費增加，讓不少業者改用計時人員來降低人事成本，像小吃店改租「洗碗機」，不再聘用一個3萬元的洗碗工，還有正值暑假旺季的水樂園，增加工讀生取代正職，甚至還周一休園，目的就是要減少人事支出。
水傾瀉而下，站在下頭立刻透心涼，還有滑水道超刺激！而暑假也是玩水樂園的旺季，但遊客一多，救生員、售票員、服務員，人力都得增加，一例一休上路後的第一個暑假，人事如何精打細算成了遊樂園首要面臨的挑戰，尤其是正職時數得控制單周40小時，才避免高額加班費支出。
樂園業者私下透露，正職不增加的情況下，暑假就得多聘30-40名工讀生，估計人事支出會增加400萬！南部也有水樂園ㄍ一ㄥ不住，除了用工讀取代正職外，2個月的暑假旺季，周一休館，降低人事負擔。
不只樂園，連中部羊肉爐超夯名店也得精簡人力，過去的洗碗工現在全被機器取代，只要稍微泡水，碗盤擺進洗碗機，高壓水柱清洗，還能烘乾消毒，一鍵搞定，40秒就洗好！一名洗碗工一個月就要3萬元薪水，現在改租洗碗機，月租金只要6千元。
羊肉爐業者：「現在願意來洗碗的人也不多，真的是有節省人力，洗的過程也比較輕鬆。」
但確實不少傳統市場，小吃店和麵店也都跟進，租用洗碗機取代人工，一例一休上路後，從樂園到市場、店家業者，為降低成本，幾乎都少請正職，改聘計時工，但不穩定性，也成了店家人力的一大隱憂。
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