台北市信義區大打市集戰!以往中國信託總部的大樓,拆除後未來將蓋飯店,業者把兩千多坪的空地,進駐20多家餐飲品牌,裝潢走貨櫃和餐車路線,主打異國風料理,不過巧的是、同一條路上,斜對面就是101的耶誕市集,正面交戰。
大廚出手,製作西班牙海鮮燉飯,場景拉大看,這裡可不是在餐廳,而是貨櫃市集裡頭。
記者王百櫻:「在市集裡頭有像貨櫃或是餐車造型的異國美食餐廳,全部聚集在這,要吸引信義區的逛街人潮。」
熱騰騰、剛出爐的港式炒麵,另外這一攤,日式居酒屋串燒,這裡原先是中國信託總部,大樓拆除後,未來打算蓋飯店,標下地段的業者,把2千多坪空地,進駐20多攤餐飲品牌,時間為期半年,從白天營業到晚上,每一個店家打造的貨櫃,造價百萬,還擺設座椅區,主打戶外歐美風格。
開發公司董事長詹偉立:「用A7這塊空地作為一個領頭羊,也希望其他的空地的地主業者,能夠對自己的空地有不同的看法,我希望大家可以更多元。」
同一條路上,斜對面還有另一個市集。
記者王百櫻:「同樣在信義區,台北101則是有耶誕市集,走的是耶誕風格。」
賣蘋果加上肉桂粉熬煮,撒上糖調味,法國老字號果醬,原汁原味搬來台灣,台北101耶誕市集,原先遭轟票券難買,如今主辦單位,不再限量銷售,兩個市集、走不同風格,但距離短短不到一公里,互搶信義區人潮。
民眾:「搶生意吧,都是那種感覺,都是異國風,對應該是會去看看。」
看準台灣人、愛嘗鮮,又熱愛美食,不論貨櫃工業風或搭上節慶,業者搶在人潮聚集的信義區,大打市集戰。
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