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越晚雨勢越明顯,尤其明天七夕情人節,北台灣更可能整天溼答答,民眾外出過節的興致,真的會影響情人節商機。現在業者繃緊神經,尤其是推出高檔情人節套餐的餐廳,原本訂位都已經額滿,但因為沒有收訂金,萬一民眾取消,可是損失慘重,另外還有蛋糕業者推出打卡送蛋糕活動,希望吸引人潮,現在只能祈求梅花,別來攪局!
美酒配上奧地利料理,情人節超有氣氛,進口的安格斯牛、燉清湯、加拿大鮭魚配上酒醋檸檬醬,甜點是松露冰淇淋。甜點師傅:「外層包覆70%巧克力,裡面呢,有添加一點點香橙酒去提壓巧克力的味道。」
加上金箔,貴氣逼人,一顆就價值250元,業者推出高檔情人套餐,備料全都是為了七夕跟父親節,成本至少20萬元,訂位滿滿,業者事前沒有收訂金,但現在就怕梅花帶雨把客人嚇跑,可就損失慘重。餐廳業者:「假設真的因為天災或是意外狀況等天候因素問題,當然這部份我們要自己吸收掉。」
拍照打卡,不只餐廳,蛋糕業者搶商機,七夕帶著情人,或週末帶著爸爸媽媽,到店裡面拍照,上傳臉書打卡,就可免費拿到蛋糕,同樣也都怕雨神發威。記者:「萬一颱風來風雨很大,就不會來了?」民眾:「嗯嗯,下雨就不來。」業者朱美樺:「電腦跟手機都幫客人準備好了,只要人來!」
喊話揪人,工作人員趕工,一個個蛋糕出爐,週末風雨難測,業者的心跟著七上八下,就怕到手的商機化為烏有。
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