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敲碎才能吃! 巧克力走「考古風」搶攻市場

記者 高嘉甫 / 攝影 藍于洺 李延智 報導
發佈時間:2015/10/30 18:55
最後更新時間:2016/06/29 09:35

天氣轉涼,許多民眾選零食也開始選擇巧克力,巧克力一年市場商機逼近52億,不只要好吃也要好玩,有業者推出特色巧克力,用鎚子敲開外面巧克力磚後,再用刷子撥開巧克力粉,裡頭還有白巧克力做成恐龍骨頭模型,整個過程就像是在考古,相當新奇。

打開包裝,一大塊苦甜巧克力不稀奇,但裡頭可是內藏玄機。拿起鎚子,得猛力敲,敲到表面破裂,撥開碎磚。

仔細一看,裡頭還有巧克力沙,用粉刷慢慢撥開,隱約看到白色骨骼,全部刷開後,一組霸王龍骨頭模型浮在眼前,整個過程就像是在考古研究,苦甜巧克力沙、白巧克力三合一,邊吃邊玩找樂趣。

特色巧克力業者黃郁勝:「所以看得到都可以吃,像恐龍的骨骼、像泥土、像甚至上面的巧克力磚都可以吃,這是我們發想的來源。」

轉開來,推出巧克力條,還有這種口紅巧克力,外觀設計成口紅包裝,黑白2色,標榜可以玩著吃,擦在嘴唇上塗顏色,畫累了想吃,抿抿嘴吃下去。

試吃民眾:「就巧克力自己會慢慢融化,融在嘴唇上面這樣。」

進入晚秋,天氣轉涼,巧克力銷量有望翻倍成長,今年整體市場預估逼近52億。超商推出各國經典巧克力,連冰淇淋也主打巧克力口味,要拚全通路破5成的市占率。

巧克力講造型,不只要好吃,也要能玩出新花樣,要在這另一種黑金市場賣出亮眼成績。

TVBS網路新聞整理報導 未經同意請勿轉載

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#巧克力#考古#特色#商機#黑金市場

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