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全球黑金市場供不應求 布蘭特原油創7年以來最高
國際油價週一（17）小幅走高，倫敦布倫特原油（Brent crude）價格上漲0.42美元，報每桶86.48美元。主要因為市場需求樂觀心態增強，另外對於新冠變種病毒Omicron和地緣政治的緊張情緒也有所緩解。專家認為，短期內油價難以走低。2022/01/18 14:08 -
賣咖啡沒達標「逼基層掏錢買」？ 全聯被爆凹員工這樣說
連鎖超商、超市業者搶攻「黑金市場」，紛紛販售現煮咖啡。然而國內超市龍頭「全聯福利中心」卻遭員工匿名爆料，只要分店沒賣出經理訂定的咖啡銷售杯數，就要當天上班的同仁一起分攤衝業績，幾乎每天要花費100至500元不等。針對員工匿名爆料，甚至曬出對話內容佐證，全聯公司也予以回應。2022/01/08 16:20 -
咖啡熱！台灣民眾平均一人年喝200杯咖啡 黑金商機無限
台灣人愛喝咖啡，根據調查發現，台灣人一人一年至少喝掉兩百杯咖啡，相當驚人，咖啡進口也是逐年成長，最近也有咖啡業者也來台拓點，主打APP點餐方便快速，另外大型連鎖咖啡店則是拚社區化經營，疫情期間逆勢展店，走深耕路線，另外也有個人品牌經營的咖啡，結合自身美術文化，打入咖啡意象，搶攻「黑金市場」。2021/08/23 22:57 -
「法國名牌咖啡」多店撤！ 店員：中央廚房可能收
疫情期間很多餐飲撤櫃或退出台灣，連龐大黑金市場也有影響，知名法式品牌咖啡在這幾個月來陸續將撤出至少4間分店，像板橋大遠百、桃園統領還有101也將在5月中撤出，店員透露總公司考慮將台灣中央廚房撤出，不過因為連假期間總公司尚無回應，其它連鎖業者像星巴克、路易莎競爭也很激烈，路易莎免費WIFI吸引很多居家辦公客，星巴客也持續推新品。2020/05/02 20:18 -
快訊／黑金市場夯！咖啡豆進口量 11年增2.1倍
台灣咖啡市場夯，財政部最新公布，海關進出口貿易統計，從97年至107年，這11年來的咖啡豆進口量，成長了2.1倍，而今年的進口量規模，可望再創新高，另外，國內咖啡豆產量同期間也同步成長，不過，生產成本是進口咖啡豆的5.6倍。2019/11/29 09:00 -
「三重、永和」星巴克老店收 業者：商圈調整
有民眾發現，在新北市三重經營超過十年的星巴克，在這個月8日正式熄燈，另外永和竹林路口，經營至少7年以上的星巴克，也只營業到年底，讓許多當地民眾非常不捨，星巴克強調，主要是因應是商圈調整，才關閉店面，不過黑金市場競爭激烈，從這幾年其他連鎖品牌店面數直逼星巴克來看，似乎也顯現民眾的消費習慣，也正在改變。2019/10/15 19:21 -
酒水更賺！ 連鎖咖啡轉餐酒館拚現做熱食
除了搶黑金市場，現在各大連鎖咖啡廳，也轉型賣熱食！經營37年的連鎖咖啡店業者，轉型成餐酒館，不但賣牛排、義大利麵，還有啤酒和調酒，另外也有其他咖啡廳業者，則是在部分門市賣牛肉麵，或是雞腿排等等，透過現做熱食來拉高客單價。2019/07/31 20:40 -
爭霸戰！ 台兩大「平價精品咖啡」夾擊星巴克
台灣咖啡黑金市場龐大，年產值高達700億，其中全台家數最多的咖啡龍頭「星巴克」，坐穩多年的咖啡霸主寶座，就要換人坐了！根據統計，本土咖啡品牌「路易莎」，目前簽約加盟店數已經超過星巴克總店數，今年更積極在海外展店，而同樣也主打平價精品咖啡的cama，實際坪效也超越星巴克，更計畫在2020年底上櫃。2019/03/13 18:09 -
黑金大戰再起 超商推精品咖啡搶占中高價位市場
台灣咖啡商機一年大約有700億元，為了搶攻黑金市場，超商除了平價咖啡之外，另闢中高價位戰場，主打精品咖啡，價位區間在60到100元上下，兩家超商除了在咖啡下功夫，連空間都有不同設計，推出咖啡品牌旗艦店，另外一家則是以書店、美妝店加上咖啡館的複合模式經營，掀起新一波中高價位咖啡戰。2019/01/03 22:35 -
整壺帶走！超商推「咖啡外帶壺」搶黑金市場
有咖啡品牌業者統計，台灣人平均每一個人一年喝100杯咖啡，要搶黑金商機，有超商業者，推出「咖啡外帶壺」，外層是紙板設計，裡頭裝鋁箔袋，號稱能保溫3到5小時，大約可裝12小杯咖啡，不必再一杯一杯買，要搶上班族和野餐市場。2016/12/07 11:33 -
出招搶人！喝咖啡先轉「扭蛋」 賣關子增樂趣
全台咖啡店2千多家，平均算下來每個月就有30家咖啡廳開張，要怎麼搶到這塊黑金市場？有業者開快閃概念店結合展覽模式，更有限定飲品用手沖咖啡結合當季水果，口感更清爽，另外也有業者在店內擺了一台「扭蛋機」，會喝到什麼口味的飲品，用「扭蛋」來決定，更增添樂趣。2016/07/23 17:58 -
逆向操作！ 3C通路推「買膠囊送咖啡機」搶客
台灣人愛喝咖啡，一年商機達700億，有越來越多的業者推膠囊咖啡，甚至3C通路業者要搶攻黑金市場，推出自行開發的膠囊咖啡機，不同的是，過去大多是買咖啡機送膠囊，這回反過來，買膠囊送咖啡機，宣稱能省下一千多塊，換算下來，一杯咖啡約15元，希望開發新客源，增加銷量。2015/12/03 13:11 -
敲碎才能吃！ 巧克力走「考古風」搶攻市場
天氣轉涼，許多民眾選零食也開始選擇巧克力，巧克力一年市場商機逼近52億，不只要好吃也要好玩，有業者推出特色巧克力，用鎚子敲開外面巧克力磚後，再用刷子撥開巧克力粉，裡頭還有白巧克力做成恐龍骨頭模型，整個過程就像是在考古，相當新奇。2015/10/30 18:55 -
不只賣冰！哈根達斯首開咖啡店 緊鄰星巴克
知名的冰品名牌Haagen-Dazs，現在不只賣冰淇淋更要賣咖啡！全球第一家咖啡店就在上海，而且專攻年輕消費者。為什麼選在上海開第一家店？因為中國大陸的咖啡市場潛力很大，咖啡連鎖店的銷售額，一年超過960億台幣；商機大、競爭也很激烈，除了星巴克、Costa等大家熟知的品牌，還有一些韓式咖啡店。Haagen-Dazs要如何打進中國大陸的黑金市場？TVBS有來自上海的觀察2015/05/11 18:55
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