雖然北部現在有寒流，但是在南部，中午的時候高溫卻是到25度，冰店的人氣還是很夯！就算到晚上，比較冷一點，還是很多的民眾搶著要吃冰，說是越冷吃冰，越有感覺！看上這個心理，日本的冰淇淋品牌，選在12月進駐台南，不怕冬天是淡季，反而強推低卡冰淇淋吸客！
挖起一球冰淇淋，豪邁加入配料，這位店員，炒冰炒得很有戲！炒完冰，還要往上一拋！自己丟自己接不夠，還要客人來挑戰。
店員vs.顧客：「來，1、2、3。」
這位先生也太強了吧！現場響起如雷掌聲，後面還有一堆民眾搶著挑戰。
店員vs.顧客：「謝謝！不會。」
沒看錯，雖然是冬天，但這家冰淇淋店1小時卻吸引了50多位客人上門，客人有些穿羽絨衣，有些還穿了厚衣服，但還是忍不住一口一口痛快吃冰！
民眾：「冬天才要吃冰淇淋啊！這樣才有冬天的感覺啊！」
記者vs.民眾：「很溫暖。冬天呢？還是溫暖哪！」
南臺灣的冬天，中午熱，可以吃冰，如果天氣冷，更要吃冰，因為別有一番風味！日本知名冰淇淋品牌，發現南部人這個特性，趕在今年12月到台南開了第一家店。用勺子挖起一小片冰淇淋，小心翼翼黏上，一片片堆疊起來，就成了漂亮的玫瑰花，做一支冰就得花上15分鐘！
日本品牌冰淇淋進駐台灣，強推的還有北海道牛奶冰淇淋，號稱裡面有70%都是北海道進口的牛奶，因為不加太多糖，一球熱量80卡，比一般霜淇淋要少100多卡，玫瑰冰淇淋雖熱量較高，一球150卡，但也比霜淇淋一支動輒200卡以上要低許多，冰淇淋店要開店，選在南部，不怕冬天變淡季，還忙著想新花招新口味，吸引更多顧客上門！
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