桃園縣針對永昌化工石膏粉，稽查下游業者，其中製作大漢豆腐的川武食品公司曾向永昌化工購買石膏粉，疑似把工業用石膏加進板豆腐中，而業者已經自主通報，並將有疑慮的產品已經先預防性下架，目前衛生局人員也已經把石膏粉送驗，要釐清食用級石膏粉,是否有摻入工業用石膏粉？
大漢傳統板豆腐能夠多樣烹煮，做成不同料理，現在卻傳出製作大漢板豆腐的川武食品公司，曾向永昌化工購買石膏粉，疑似把工業用石膏加入食用的板豆腐中，而且時間長達五年民眾早已吃下肚。
川武食品立即在官網發出聲明，強調自家使用的石膏，是衛福部核定的食品級石膏，還附上許可證明報告。川武食品(大漢板豆腐)副總成安知：「只有這一項大漢傳統板豆腐使用石膏，其他通通都沒有使用石膏，當天立即停止，板豆腐的生產作業跟禁止出貨。」
業者強調，只有板豆腐添加石膏，其餘產品像是嫩豆腐、雞蛋豆腐火鍋豆腐，等21項產品，都沒有使用石膏因此沒有疑慮，並且在永昌石膏有問題時，已經自主向桃園縣衛生局主動通報。桃園衛生局食品科長劉麗文：「我們就抽了他們的石膏粉，要送去檢驗(是否摻工業石膏粉)，大概預計下個禮拜會出爐。」
川武食品是北台灣最大豆腐製造廠商，國內市場占有率超過4成，最先推出推出非基因改造豆腐，現在身陷食安風波，川武食品副總無奈的說，全台灣只有三家石膏供應商，會使用永昌化工，就是因為它所提供的是食品級石膏，通過衛生福利部檢驗，目前業者已經停出貨，並且用新配方重新製作。
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