南僑陷入食安危機，董事長陳飛龍澄清是申報疏失，但衛福部表示，南僑當初下單時，就是訂購工業用牛油，是否要省查驗費，也引發質疑，對此，陳飛龍2度在記者會上澄清，業者報價時，只會註名商品、品名和規格，不會特別在意是什麼用途，加上內部作業疏失，才導致下單時就變成工業用油，強調沒有動機把工業用油變成食用油，也不會為了省查驗費大費周章設局。原本上午還要再開記者會，但因為陳飛龍要到台大回診，臨時喊卡。
南僑原本要3度開記者會，因為陳飛龍要到台大回診，緊急喊卡。拄著拐杖，一旁還有人攙扶，77歲的陳飛龍因為身體健康因素，平時以輪椅代步，但記者會上卻忍著不適，全程站著講。
南僑董事長陳飛龍：「所有種種因素來看，我們並沒有任何動機需要去把這個牛油拿來混，但是我們漏掉一個重要的項目，就是當對方報價給我們的時候，只是註明商品的品名、規格、價格，但是他沒有註明說這個油要做什麼用。」
衛福部打臉，南僑和澳洲業者下單就是訂購工業用牛油，陳飛龍記者會上不厭其煩解釋，沒有要躲避查驗。但根據食藥署規定，進口食品會依每批到港價格，逐批收取千分之1.5的查驗費，不排除南僑想省錢貪快。
陳飛龍：「他就根據我們下單的就寫工業用，貨到了台灣要報關的時候，當然是根據貨再去報關，那我再次跟大家說，公司沒有理由要為了這筆錢去設計一個計畫。」
陳飛龍表示，如果真拿二級牛油精煉成食用油，原料的耗損遠大於市場差價，再三強調沒有動機。但目前123項商品還得等到檢驗結果符合相關規定後，才能再上架，積極澄清，就怕風波越演越烈，最後跳到黃河也洗不清。
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