近年來台灣很常提起「小確幸」這個名詞,有人說吃個物美價廉的路邊攤就是一種幸福,但這回餿水油風暴,經濟部初估,不含商標信譽,已經有50億以上的經濟損失,如今掛在嘴上的小確幸,似乎已經變成小不幸。
眼淚潰堤,台北犁記老總把最後一顆餅丟進垃圾車裡,上萬顆綠豆椪、小月餅,沒有等到開封,供人品嘗、讚美的那一天。台北犁記總經理張婉玲:「很不捨、很不捨,每一個環節我們都很用心在做。」
9月7日到15日,共11萬9千多顆糕餅被退貨,而這全是民眾信心崩盤,卻全都沒用到餿水油的合格產品,餿水油風暴讓犁記賠了4000萬,更別說在全台不分大小、老牌新秀幾乎落難,產業的總損失。經濟部長杜紫軍:「初估(餿水油)影響實質的損失,大概在整個食品產業的1%,商譽的部分目前還沒辦法估算。」記者:「1%是多少?」杜紫軍:「大概50億左右。」
有形損失還可以數算,但無形的台灣印象難以量化,卻清楚明白已遭到重創。「黑心油要是發生在美國」創作影片:「從黑心油到地溝油,台灣人一直被沒良心的人欺騙,如果這件事在美國發生的話,他們就完蛋了,因為政府、下游廠商、消費者都可以告死他們。」
老外感嘆,美食王國怎麼就像亡了國?連如同食品良心的阿基師都跪地道歉。阿基師(103.9.12):「我們所有全台灣的民眾朋友,這麼樣的不幸的事情,阿基師沒有任何怨言,我不會推託。」
不用猜忌懷疑,即便是路邊攤也能安心大快朵頤,原本生活的小確幸如今卻變成小不幸,幾乎每年一爆的食安問題,老百姓到底還能不能相信?民眾:「現在的社會怎麼會變成這樣?什麼(黑心)錢都要賺。」
民眾:「會比較避免吃小吃類的東西。」
民眾:「畢竟生長在台灣的環境,我們還是要對我們的國家有信心,因為我相信有良心、善良的人還是很多。」
小不幸的氛圍期待再翻轉,從商、從政者要先能記取教訓。
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