一般市售麻糬多半都會包進餡料，但今天的美食一點訣要帶你享用最原始的麻糬風味，在南投山區，堅持一定要用木箱蒸米，再用木杵搗米，原味帶有木頭香氣的麻糬，沾點蜂蜜，品嘗Q彈軟綿的口感，也最能吃出米食香甜。
軟Q的麻糬剛完成，還冒著白煙，分成一小塊一小塊，遊客搶著，塞進嘴裡。
遊客：「讚，真的很讚。」記者：「怎麼說？」遊客：「入口不會化。」
遊客：「一個！哇！好Q喔！」
Q彈的口感，越嚼越香，光看拉開時，米飯產生的自然黏性，濃濃五榖香、沾上點蜂蜜，吃最原始的風味。
業者：「我們有蜂蜜，這是原味的。」
原味的麻糬，沒有包任何餡料，不同於一般市場上賣的或機器做的麻糬，讓人讚不絕口的原因，就在於堅持用木杵搗米，新鮮手作。
業者：「身體成弓型，往後拉，再用力。」
用木箱蒸好的米飯帶有原木的香氣，熱騰騰就放進來，再用木杵使點勁向下捶打，靠著拿捏適中的力道，直到打出黏稠性，就算完成。
業者：「木頭因為它有蒸它的香氣，凝聚不一樣的味道。」
原住民的在地風味，麻糬堅持現打，用木杵搗出米食香甜，另外還有竹筒飯，木箱現蒸紅豆飯，不造作美食，在山林間飄香。
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