癌症18年來在台灣高居十大死因的榜首，根據去年統計，平均每8分鐘就有一人罹患癌症，有了有效的防癌，不僅醫界拼命找尋治療方式，就連生化科技業者也拼命從飲食方面找尋防治之道。國內一家生化科技公司，從國外引進日本龜川博士研發出的酵素製成食品和保養品，從飲食方面來防範癌症的發生。而這位被稱為是酵素之父的龜川博士，特地來台訪問，業者還為這位對人類防癌有所貢獻的龜川先生，舉辦歡迎記者會，業者也希望藉由這樣宣傳活動，將多醣體酵素對人健康的好處讓大家知道。
