知名餐廳「覺旅咖啡」北市西湖店,近期屢爆出食安問題,有名女網友發現外送的沙拉有蟑螂,讓她直呼「真的很反胃想吐」,另外也有名網友爆料,曾遇過沙拉裡有鐵片,跟店家反映卻無下文,對此,北市衛生局今(30)日已前往稽查,若查有衛生缺失,將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰。
覺旅咖啡西湖店近日遭爆食安問題,有名女網友在社群平台PO出外送紀錄和照片,只見她點的煙燻鮭魚沙拉,旁邊有隻蟲爬出來,原PO說原本以為是菜蟲,結果竟然是活生生的小強,讓她氣得直呼「真的很反胃想吐,從此對沙拉有陰影…這個餐飲衛生不能只有我知道吧…」。
沒想到貼文曝光後,還釣出不同的苦主爆料,有名網友說「這家品質堪憂,…我遇到餐具破損,所以破損的碎屑是在餐點裡嗎?整個不敢吃…」,此外也有人批曾在沙拉中發現銳利的鐵片,向店家反映後卻沒有下文。
對此,北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今(30)日表示,已派員依食品良好衛生規範準則進行稽查,現場針對人員及作業場所衛生、食材來源、病媒防治、食品容器具及產品責任險加強稽查。食品良好衛生規範準則部分,若不符合規定,將要求限期改善,期屆複查若仍不符合規定,依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰;產品責任險若不符合規定,將依違反食安法第13條及第47條處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
林冠蓁也呼籲業者,食品容器具若有破損或刮痕,不應再使用,否則可依違反食安法第16條及第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰,衛生局將嚴格監督食品業者,確保民眾的食品安全。對此,覺旅咖啡西湖店業者尚未對此事做出回應。
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