大陸日前破獲一個地下蜂蜜加工廠，不肖業者利用便宜的色素跟糖蜜，摻水攪拌，就製造出幾可亂真的蜂蜜，而攪拌桶裡頭還夾雜著不少髒東西，製作環境相當不衛生。
明明是蜂蜜生產工廠，卻不見蜜蜂的蹤影，稽查人員一看，原來不肖業者利用這兩個大桶子，再買些色素糖蜜等添加劑，往裡頭這麼一倒攪拌攪拌，蜂蜜就是這樣做出來的。
遼東學院牧醫系實驗蜂場老師王星：「丹東主要出產槐花蜜，從色澤看是淺琥珀色，聞起來應該有淡淡的花香味，淡淡的花香味，如果嘗的話口�有些鹹味，不是特別甜，特別甜的十有八九是加了庶糖的，如果是真蜂蜜只出現混濁，沒有絮狀沈澱。」
除了掌握到如何辨識真假蜂蜜的秘訣，重要的是，消費者千萬不要貪小便宜，才不會受騙上當。
