台中縣東勢鎮受到七二水災的影響，果農損失慘重，台中市許多的餐廳為了響應賑災，紛紛改買災區水果，並且用梨子和葡萄製作夏天的養生點心，幫助災民，還能滿足消費者的胃。
醉人的紅酒釀梨子、清爽的梨子慕斯、酸酸甜甜的葡萄蛋塔，還有五顏六色的水果串，這一道一道可口的法式點心，所用的材料全部來七二水災受創嚴重的東勢鎮。
台中縣東勢鎮果園飽受七二水災摧殘，梨子和葡萄的產量和品質都受到影響，台中市的餐廳響應賑災從吃做起，除了大量採購災區水果，還精心研發適合夏天食用的養生點心。
享受美味又能幫助災民，餐廳的美意，透過入口即化的糕點傳達給消費者。
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