全世界最高的派對，4月18號晚上即將在台北101的觀景台展開，主辦單位為了配合以摘星為主題的時尚秀，特別廢盡心思找來國內知名餐廳，量身打造一整組星空系列派對餐點，希望每一個餐點都像藝術品一樣令人賞心悅目。
這一個個精心裝飾過的小點心，就是時下最流行的派對餐點「一口吃」。注重食材的層次感，強調要好吃好看也要方便拿。台北101為了摘星派對，特別訂製一系列以星空為主題的一口吃餐點。
餐飲業者汪麗琴：「就是用那種星星的樣子，所以你可以看到這幾款，因為又比較閃耀，所以放了很多銀箔跟金箔的東西裝飾。」
老闆娘三年前，將一口吃的派對餐點風潮從歐美引進台灣，在這個小小的廚房裡，師傅們發揮創意，用不同的食材變化出三四百種一口吃，製作過程就像蓋房子一樣，每個細節都得講究。
一口吃師傅：「第二層再放一次酸奶，然後放另外一種口感，比較大顆，比較不同的魚卵，然後讓它味道比較會有層次。」
其實大家也能試著用簡單的食材在家裡DIY，底層用蘇打餅乾，加上洋蔥、舖上燻鮭魚和圓形哈蜜瓜，再塞入魚子就大功告成。不過這些為台北101摘星派對設計的星型一口吃，製作過程，廚師可是保密到家。
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