您聽過「紅蘿蔔空氣」、「奶油水餃」嗎？在西班牙有家餐廳，專門提供美味卻又讓人覺得奇怪的料理美食，吸引不少老饕上門，也帶您去看看。
這間坐落在山谷的西班牙餐廳，做菜最高原則就是「讓客人不知道在吃什麼」！
打開菜單，先來塊「澱粉巧克力糖」，或是一杯「紅羅蔔空氣」當開胃菜吧！接著可以叫一盤「奶油水餃」當主菜，最後，螺旋焦糖則是必點的甜點。
現在的你，是不是正在想，什麼跟什麼嘛！沒錯，這就是餐廳老闆的賣點。27道菜，190美金，相當於台幣6000元的套餐，全都把材料分解再重組，變出一道道奇怪又好吃的料理。
餐廳主廚：「有太多做菜的資訊了，如果你要變出創意，你就得吸收這些資訊。」
就像這一道高級魚子醬，其實是從甜瓜和果凍變身而成的。或許你覺得老闆怎麼可以騙人，但是願意被騙的顧客，已經排到一年後了。
