最近不少東西都在漲價,其中「蛋」漲的最兇,平均一顆蛋要價將近3塊錢,這讓不少早餐店相當傷腦筋,甚至有業者一個超大蛋餅就要用掉5顆蛋,加上配菜一份只賣25元,但是成本就要27元,老闆叫苦連天說他已經賠了2個月。
金黃色的蛋黃裝成一桶!和上大把大把的高麗菜,放到餅皮上煎一煎,一份香噴噴的蛋餅就要用掉5顆蛋,而且只要25元,排隊的民眾果然沒停過。
民眾:「我覺得喔,東西賣的真的很便宜,老實講真的很便宜,老實講真是便宜,我每次都會來買,我想他應該會虧本吧!」
民眾算的精,要買還得領號碼牌,因為老闆根本是虧錢賣。業者江阿姨:「做生意本來就是有賺有賠啊!現在蛋是貴,我是一定沒有賺,但是等價錢變低就可以賺錢,這個一定虧錢的,平常就要用4千顆蛋,玉米濃湯還有蛋餅都要用。」
原來蛋價開漲,做生意的老闆們只能自行吸收或是減少原料,但這位江阿姨說什麼也要維持品質,還說要做功德不能漲價。業者江阿姨:「光成本就27塊了,這2個月我真的是賠錢。」
賠錢還要做口碑,這年頭錢已經夠難賺了!江阿姨只能樂觀安慰自己,錢沒了以後還能賺的回來。