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最近天氣逐漸轉涼,有不少業者開始研發新的藥膳料理,還有人乾脆用頂級粉光蔘還有鮑魚來入味,一碗雞湯,要價180元,照樣熱賣,因為這些食材據說都可以預防感冒,還能避免支氣管疾病。
颱風來,又遇到秋天!喉嚨不舒服嗎?來看看好菜上桌了! 用頂級食材,粉光蔘加上枸杞燉出的養生雞湯,原汁原味,據說颱風天喝上一碗,就能遠離感冒。藥膳老師郭月英:「這些都可以滋潤你的肺部、你的經脈,不管是初秋或是颱風季節又風雨交加,或是你有點輕微感冒,這些食材對保養你的呼吸道、支氣管還有你的肺部經脈都有很大的助益。」
還有這一道,竹蔘搭配雞腿肉,汁多味美不但能夠補氣,還能養顏美容,最頂級的還在後頭,鮑魚加上桂圓入味,秋天先補氣,冬天就不會手腳冰冷。藥膳老師郭月英:「發現記憶力不太行了,適度的吃點桂圓乾是很好的,鮑魚則有點滋陰效果。原味不流失,健康百分百!」
一碗養生藥膳湯,要價180元,業者強調貴族保養,平民價格,在入秋後業績果然紅不讓,如果嫌貴,老闆還大方教我們diy. 先把雞肉去血去腥味,再加入肥嫩的鮑魚和桂圓乾,一起熬煮,不到半小時,就能喝到甘甜的雞湯,重點是不加味精!怎麼吃都健康。
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