黑心食品氾濫，也引發部份民眾預期受害效應•就有民眾投訴，從特產行買來的黑花生，撥開之後，花生是深紫色，更誇張的是，泡水後嚴重褪色，民眾呼籲揭發黑心食品但經過TVBS查證，這種黑花生有天然色素，本來就會掉顏色。
大陸有名的黑花生，到了台灣，卻被民眾認為是染色花生，他們說黑花生的果仁是深紫色，內殼是淺紫色，和一般花生呈現褐色外觀，有著很大的差異。消費者：「我懷疑是染色的啦，我們同事也都這樣講。」
民眾高度懷疑買到了黑心花生，特地用熱水測試，兩分鐘後，左邊這個疑似染色的花生，水已經變成深紫色，至於右邊杯子裡的水，還是透明的，這位民眾當場愣住。消費者：「吃了半包，我回到家才跟我說是染色的，我整個人都傻了。」
更誇張的是，把兩種花生拿出來比一比，民眾說疑似染色的花生，已經從深紫色褪為淺紫色，露出一條一條紋路，至於正常花生沒褪色，紋路就已經很明顯。
而且一般花生一斤80元，標榜為黑花生的貴了一半，一斤要120元，民眾質疑買到染色的黑心花生，但經過TVBS查證，民眾太擔心了，這是正宗黑花生，沒有染色漂白。
