受到孔雀石綠事件影響，石斑魚嚴重滯銷，高雄縣政府特別推出安全認證標章，全力促銷養殖石斑，並且還在今天推出十道看來令人垂涎欲滴的石斑創意開運年菜。
寒風中的清涼演出，為的就是替這一盒盒保鮮的安全認證石斑魚代言。高雄縣長楊秋興：「中途不太可能被掉包，一有身分證，運送過程 也有GPS衛星定位。」
為了促銷這些經過安全認證的石斑，還特別設計出十道開運年菜，像是強調養生的石斑山藥盅，加了山藥及黑豆；還有石斑魚翅庚，石斑燴三鮮、紅燒石斑，魚頭拿來做沙鍋，魚肉加上紅棗、生木瓜，成了美味的魚湯，而這道看起來很可口的鳳梨派，裡頭可加了石斑魚肉呢！高雄縣長楊秋興：「肉質細膩，很甜。」
受到孔雀石綠事件的影響，石斑嚴重滯銷，縣政府在新春推出開運年菜，大力促銷安全認證的石斑魚，期盼消費者回流，盡早交出交易上萬公斤的漂亮成績單。
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