中秋節即將到來，宜蘭縣冬山鄉大進社區今年推出全國首創的方形文旦，這些經過造形擠壓的方形柚，除了外觀讓人覺得特別新奇，因為果實成長過程中受到壓迫，果肉特別的柔軟多汁。
誰說柚子都該長的圓圓胖胖的？打開這些方形木盒一看，裡頭的柚子全都變了樣，長的有稜有角、方方正正的，讓人忍不住多看兩眼。
宜蘭縣冬山鄉的大進村每年生產的文旦柚超過20萬斤，農民為了讓自己生產的文旦能和各地競爭，於是想出了改變文旦造形的妙招。
剝開方形文旦，除了果皮外，果肉還是一樣的飽滿，果農說，這些經過塑身的文旦，因為成果期受到壓迫，果肉柔軟、汁多香甜。
只是這麼特別的文旦，可是限量生產300顆，市面還買不到，要想要嚐鮮的的民眾，只能親自走一趟冬山大進村。
【永續生活選品】
