早期台灣廟宇中，經常可以看到有人拿著「糖隻龜」當供品，祭奉神明求吉祥，拜拜結束後，就成為小孩最愛的零嘴，不過隨著社會變遷，現在糖隻龜變得相當罕見，透過鏡頭帶你一起到宜蘭去看看，唯一還會製作糖隻龜的老師傅。
糖水在鍋子當中熱滾滾，甜滋滋的香味蔓延在空氣中，讓人忍不住口水直流，老師傅依經驗一邊觀察糖水軟硬的程度，一邊調整烏龜模子，抓緊時機將糖水灌入模子當中，一隻隻可愛的糖隻龜，冷卻後終於成形。糖龜老師傅黃清潭︰「太硬灌不進去，太軟會軟軟不能成形，一定要剛剛好。」
敲敲跟了他半個世紀的木頭模子，黃老師傅回憶早年物資缺乏，小孩子沒機會吃甜食，看到供桌上的糖隻龜溶化成糖水，都還會偷沾一點，仔細品味一番，被大人抓到怕被罵，還得編藉口說是只是糖龜尿尿，試味道，這樣的童年的回憶讓人難忘，不過對現在的小朋友來說卻沒有那麼複雜。小朋友︰「好吃。」
76歲的黃清潭說，小時候家門前有人擺攤製作糖隻龜，好奇貪玩跟著別人學作，沒想到現今卻成了宜蘭僅存的師傅，讓他覺得相當感慨。糖龜老師傅黃清潭︰「他(兒子)沒興趣，(為什麼？蠻有趣的啊)，他就沒興趣。」
沒有前途，沒人想學，糖隻龜的古早民俗藝術，恐怕只能在老一輩的記憶中逐漸被淡忘。
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