時節逐漸入冬,南投縣竹山鎮的冬筍進入了盛產期,鎮公所和農會今年推出的冬筍饗宴,精選了十道冬筍料理大餐,在竹山鎮大鞍里的孟宗竹林裡席開300桌,4千多位民眾在景緻優美的竹林裡享用冬筍大餐,直呼過癮。
在小朋友的竹竿舞表演中,今年南投縣竹山鎮的冬筍饗宴季,揭開了序幕,每年的這個時候就是竹山鎮的冬筍盛產期,今年鎮公所和農會特地選在大鞍里這片翠綠清幽的孟宗竹林裡席開300桌,讓4千多位民眾品嚐冬筍大餐的風味。
今年的冬筍大餐一樣精選新鮮的冬筍烹調出十道佳餚,讓民眾在涼風徐徐的竹林中一飽口福和眼福,所有的餐具包括了杯子碗盤,也是由竹子做成的,吃完了還能將精緻的餐具帶回家。
消費者:「一看到這個竹子(林)就感覺很有古意啦,然後又看到這個(餐具)很漂亮,心情就很好。」竹山鎮長陳亮宏:「冬筍一出就代表我們過年春節快到了,所以這個也是報平安的一種菜餚。」
每桌冬筍大餐十道菜,定價3500塊,錯過這場竹林冬筍饗宴的民眾,只要來到竹山鎮,在各大餐館也能吃得到。