擔心國內爆發禽流感疫情，今天（3日）下午中央召開跨部會會議，討論因應之道，而為了替國內的民眾以及雞鴨養殖業者加油打氣，並且保證國產雞肉不會有問題，包括了農委會以及衛生署還有疾管局的官員，公開一起吃炸雞，希望民眾不要太過驚慌。農委會副主委李健全：「95的專案計畫，所以在價格低靡的時候農委會會做促銷的活動，一旦跌入低於直接生產成本95%的時候，會由我們民間團體出面來做收購儲藏。」
