農糧署最近將標售一批，去年庫存的災害穀作，專家發現，稻穀傾倒泡水，容易長黴和黃麴菌，吃了可能造成肝臟腫瘤或是致癌，農糧署表示，這些米經過檢驗，黃麴毒素在安全範圍內，只是吃起來新鮮度跟口感差了點，現在遭到質疑，他們會回收「問題米」作成肥料。
這些已經長芽的災害榖，以往都是當作製酒原料或者是肥料，不過現在農糧署可能把它當成食用米標售出去，一聽到這個消息，專家覺得太不可思議。
榮總毒物科主任洪東榮：「在倉儲不當比較潮濕情況下，稻穀會滋生黃麴菌，它會滋生黃麴毒素，黃麴毒素是致癌物，會造成肝臟腫瘤。」
據了解，農糧署標售的災害榖，數量大約有12400百公噸，而且已經儲存半年，有的已經長出長長的芽，有的甚至已經發霉，不過一但經過烘乾脫芽，再經由碾米廠加工成為白米，消費者根本無法分辨。
農糧署署長黃有才：「經過檢驗合格的米裡面的一批，1月5日是公告要標售，但是6日大家有意見，所以我們在1月9日就取消（標售）。」
為了讓消費者安心，農糧署打算把這批發霉毒米，回收作成肥料。只是發生問題才及時喊停，農糧署這樣慢半拍的態度，叫消費者花錢買米，怎麼安心。
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