您一天喝掉多少杯咖啡？最喜歡喝什麼咖啡？您可能不知道，台灣已經是繼美國日本之外，星巴克咖啡連鎖店在全球拓展最快速的地區，為什麼一杯上百元的星巴克咖啡，能夠讓台灣這麼多人上癮？TVBS101高峰會專訪統一星巴克總經理徐光宇，深入解析星巴克的神奇魔力。
天剛亮，沈睡的城市街道，早就飄著濃濃咖啡香。大膽彩繪，蟲魚鳥獸，不仔細看還以為是在星巴克的門市，常常上海台北兩頭跑，每天不變的，就是這一味。
統一星巴克總經理徐光宇：「咖啡是香的，口腔有回甘的感覺，(星巴克)是家和辦公室以外的第三生活空間，也可以是你的避難所；還有很多黑道老大，到我們的門市去談判。」
一年365天，星巴克老總，就是用這個獨門方法，刺激所有人的咖啡味蕾；原本在廣告公司任職的徐光宇，被統一超商總經理徐重仁挖角，對台灣消費者特有習性深刻掌握，大烹堡、思樂冰、大燒包，全是徐光宇代表作。
1999年當美國星巴克總部決定與台灣合作，徐光宇成了台灣星巴克總座不二人選，當然能在短短幾年內，飆上台灣最頂級的精品咖啡，是因為星巴克還添加了這一味。
徐光宇：「人文和藝文的融合，這個3層樓是從光緒年間，就已經有了這個地點。」
咖啡香，小劇場，融合台灣人文味，不定時還有老總上門親切問候，幫忙煮咖啡，台灣星巴克不僅攻下台灣人的舌尖，未來更要所有習慣喝茶的中國人，統統愛上咖啡。
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