秋冬氣溫持續下降,今天清晨最低溫,出現在淡水14.6度,是今年入秋以來的最低溫,各大咖啡連鎖店也出招,有業者打出每週一送免費咖啡,吸引人潮,還有店家主打買一送一,或第二杯免費,讓業績狂飆最高到5成,也順便帶動甜點銷量。
煮咖啡,散發濃濃香氣,一杯杯美式黑咖啡,居然全都免費!店員:「這是你的免費咖啡喔。」
有業者搶拚秋冬商機,打出每週一發送免費咖啡,光是一天就能送出3000杯以上。民眾:「既然是免費咖啡,有時間就會來這邊消磨時間,也是覺得很划算。」
民眾:「(會順便)買甜甜圈之類的,配咖啡差不多。」
免費咖啡誘惑力高,吸引民眾停下腳步,不只讓咖啡整體業績狂飆5成,連旁邊的甜點銷量也跟著飆升3成。連鎖咖啡店業者蔡持星:「想搶攻咖啡市場,所以與其做打折,不如就用(免費)咖啡。」
咖啡淋上鮮奶油,再加點甜甜的太妃核果配料,連蔓越莓也端出爐,知名連鎖咖啡店也趁秋冬大推新品,只限週三下午1點到6點,指定口味買一送一,就是想吸引更多來客量。連鎖咖啡店業者林秀文:「以往這樣的活動方式,大約成長的業績約1到2成。」
還有店家不做限制,各種飲料第2杯免費,就是看準入冬,氣溫不斷下降,用優惠熱飲跟「免費咖啡」,抓準民眾撿便宜心理,衝業績。
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