學術界也有明星臉，這一位是實踐設計學院的院長安郁茜，臉型眉宇之間相當神似女星胡因夢，2個人都是氣質出眾，而且看過安郁茜本人，都很好奇到底怎麼保養的，因為光看外型，很難相信安郁茜其實超過40歲了。
扎著清爽馬尾，暗色系服裝，深框眼鏡下的容顏，是不是有那麼點似層相似，眉宇之間，讓你想起誰？是不是胡因夢！膚質同樣白皙，都屬於氣質型美女。
她叫安郁茜，或許沒有胡因夢的高知名度，不過在設計界名氣可不小，頂著實踐設計學院院長頭銜，可以再靠近一點，不說不知道，安郁茜已經年過40不惑之年。
不老秘訣，就在桌上的這一盆花。實踐大學設計學院院長安郁茜：「妳知道工作當中有很多挫折，或者心情不好的時候，妳抬頭看到，這美好的事情，看到花朵或者物質，這麼美麗的在綻放，或者美麗的在凋萎，好的空間，好的光線、空氣，就會獲得生命的能量。」
設計出身，安郁茜堅持，上班也要懂得生活，邊開會，邊啜飲咖啡，辦公桌上的瓶瓶罐罐，是她的得意收藏，埋首公事，也能有好心情，走出辦公室，學校裡頭的一磚一瓦，也有安郁茜的投入。安郁茜：「會感覺到空間上，天大地大，妳會謙卑一點，但是卻很勇敢。」
兼具事業，品味於一身，這樣的安郁茜令人驚艷。
