平常吃的白米飯，化身麵條成分，農糧署舉辦米麵條創意大賽，全台超過20組選手拚創意，也因為米麵條比一般麵線，更容易沾黏，烹煮不易，讓難度更高，現場還有米做的冰淇淋，每一口都散發淡淡米香，吸引不少民眾排隊。
撒調味料，滾水汆燙，南瓜切片，準備下鍋，一旁還有人在揉麵團，用的還不是一般麵粉，農糧署年度創意米料理大賽，要用米麵條來發揮創意，選手使出渾身解數，不只白米，還有紫米麵條，雖然強調養生，但跟一般麵條比起來比較黏，烹煮不易，想獲勝，得靠巧思。評審宋瓊宏：「創意，再來是口味，這是很重要的，那我們評審的標準，當然色香味俱全。」
TVBS記者陳宣如：「除了米麵條創意料理，也有業者拿出米粒造型筆，要吸引顧客上門。」
米粒捏麵人超吸睛，一旁還有小朋友大口吃著冰淇淋，五顏六色，成分卻都是白米，還能吃到米粒。記者：「跟一般冰淇淋有什麼不一樣？」小朋友：「我覺得這個比較甜。」
民眾：「這有米香味，我第一次嚐到米做的冰淇淋，好奇。」
米飯是亞洲國家不可或缺的食品之一，台灣用創意發展各式米粒變形，抓住民眾目光，拚業績。
