您聽過吃溫泉蛋會過敏嗎？台中一名王小姐，春節假期與家人到南投廬山溫泉泡湯，吃溫泉蛋，隔天卻全身紅腫起疹過敏，她嚇得以為自己食物中毒，醫師診斷可能是蛋不新鮮造成變質。
不過吃了一顆溫泉蛋，王小姐竟然全身紅腫像被火燙，大年初三趕緊掛急診。王小姐丈夫：「吃藥好多了，原本整片紅腫。」記者：「第幾天？」王小姐：「治療第二天了。」記者：「都第二天了還這樣？」王小姐：「對啊，吃解毒藥好多了，整片紅腫。」
王小姐過年與家人到南投廬山泡溫泉，泡完後肚子餓，看到溫泉煮蛋，1袋5顆50元，她買了幾袋與家人分享，沒想到，沒有過敏病史的她，竟然全身紅腫。王小姐：「吃溫泉蛋，胃很不舒服，隔天全身長紅腫疹子。」記者：「以前曾這樣嗎？」王小姐：「沒有。」
全家人都吃，卻只有王小姐發病，是不是因為她體質過敏？皮膚科醫師許百睿：「對乳類產物過敏病史者，必須要稍微注意，例如牛奶、優酪乳，盡量少吃。」
還有一種可能是，雞蛋不新鮮，或者煮的過程，蛋殼破裂，細菌跑進蛋裡；雖然吃煮蛋過敏，不會致命，但王小姐大過年卻掛急診還吃藥，既掃興又觸眉頭。
