台灣人熱愛喝咖啡,但您有想像過,當咖啡碰上「香菜」會擦出什麼火花嗎?台北國際精品咖啡暨飲品展登場,各攤位出奇招,除了咖啡加香菜,甚至還結合西瓜,更有業者推免費試喝,許多人逛一圈下來直呼喝太撐,而營養師也提醒喝咖啡要適量。

台北國際精品咖啡暨飲品展登場,各攤位業者出奇招。除了香菜咖啡飄香,甚至還有咖啡特調,以紫蘇葉和番茄乾來模擬檳榔視覺;另外還有咖啡加入泰式鴛鴦奶茶,讓層次更豐富。民眾:「很像中藥,我可以接受。」

展場上還有許多攤位,阿莎力放咖啡桶讓民眾自己試喝,甚至還有人手腕、脖子上掛著小杯子。許多人逛一圈下來,直呼真的喝好飽,但營養師也提醒,喝咖啡要適量。營養師林佳靜:「咖啡因的攝取量,正常人一天最好不要超過300毫克。短時間大量喝咖啡,它就會造成腸胃黏膜的刺激,再來就是包括交感神經等等的刺激。」無論追求新奇風味或享受咖啡香氣,還是要適度,才能兼顧健康。
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