台中太平一家連鎖炸雞店爆發食安爭議，一名員工脫鞋赤腳站進裝滿雞皮的大盆中不斷踩踏，還將過程拍成影片上傳網路，開玩笑稱不知道是雞皮幫他去角質，還是他幫雞皮去角質。影片曝光後8小時內突破百萬觀看次數，引發網友強烈抨擊，店家創始人事後已將該名員工開除。
對於這起事件，受訪民眾表示觀感會比較不好，也認為員工很傻，為什麼拍了還要上傳。另有民眾強調，做吃的就要設身處地想一想，如果自己去買東西，也希望店家是這樣處理的嗎。
連鎖炸雞店創始人童先生表示，他感到非常憤怒，食材儘管是要淘汰的，也不應該如此糟蹋，並對社會大眾感到非常抱歉。他強調，這批雞皮因有異味早就決定報廢，不會製作成餐點賣給消費者，事後已將該名員工開除並將提告。
對此，食安處表示將前往稽查，若有違規將限期改善，複查未通過最高可罰2億元。這段短短15秒令人反胃的影片，不僅讓當事員工丟了工作，也使店家形象嚴重受創，更讓消費者對食安信心大打折扣。
【危險動作，請勿模仿】
