為人生圓夢！50歲的國有財產局副局長蘇維成，毅然辭官，轉行賣起豆花，曾經因為多筆土地標售案傷透腦筋，現在的蘇維成，全心專注在豆花上頭。被看好是下一任國產局長的熱門人選，蘇維成不戀棧仕途，樂當豆花店老闆。
舀幾杓白淨豆花，再淋上甜品配料，這雙手的主人大有來頭。前國產局副局長蘇維成：「這個是綜合豆花，裡面有紅豆、花豆、綠豆、花生。」
改行賣豆花，他是國有財產局的副局長蘇維成，辭官消息曝光，一早接不完記者電話，劈頭問的都是為何放棄大好仕途。蘇維成：「我不去阿諛，大家都知道，也不去做那些走後門的路，也不能說升官管道不暢通。」
專注的眼神就落在刨冰和豆花上，下一任國產局長呼聲最高的人選，現在是豆花店的老闆，過去對土地標售案的戰戰兢兢，用來思考怎麼樣做一碗完美的豆花，背後支撐的是柔軟的身段。蘇維成：「我本來就是嘻嘻哈哈的，第一天（賣豆花）感覺有點怪，第二天就歡迎光臨、謝謝光臨了，鄰坊沒人知道我是副局長，沒人提起過，包括工讀生在內，今天（報導）過後，不知道該怎麼面對了。」
曾經辦公時穿的西裝領帶，變成賣豆花的紅色制服，坦言公務員難為，但強調辭官，跟政治力無關，花了快2千萬買店面賣豆花，算是圓人生創業的夢想。
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