過往海關對進口馬鈴薯採取的標準，凡驗出單顆發芽，整批退運，但台美貿易協定，若馬鈴薯龍葵鹼含量低於200ppm，單顆發芽可能放行進口，剔除腐爛個體，不須整批退運。這項規定引起熱議，農業部對此出面說明，表示「發芽馬鈴薯不會進入市場 ，檢疫階段發現就整顆銷毀丟棄！」
馬鈴薯輸台規定放寬?! 農業部：發芽馬鈴薯不會進到市場
美國貿易代表署日前所公布的「2026各國貿易評估報告」（2026 NTE）中，目標是台灣開放部分馬鈴薯發芽或腐爛可進口，而根據今年2月公布的「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，規定中提到若檢疫時發現腐爛、發霉或發芽，可在加工廠採取安全措施後輸入。
對此，農業部發出聲明，強調「發芽馬鈴薯不會進入市場 ，檢疫階段發現就整顆銷毀丟棄！」農業部動植物防疫檢驗署署長杜麗華指出，「最近大家關心有毒的馬鈴薯會流到市面，這是一個錯誤不實的訊息」，在農業部和衛福部的合作下，政府會做好輸出前以及邊境把關，絕對不會讓發芽、腐爛或發霉的馬鈴薯，進到台灣消費市場。馬鈴薯在美國輸出前，要取得檢疫合格證明書，有病蟲害、腐爛或發芽的馬鈴薯，通通不准輸入台灣，在衛福部把關上，衛福部會針對腐爛、發霉及茄鹼檢測，若不合格，就要直接退運或銷毀。
發現發芽馬鈴薯 將加封送指定地點整顆棄置
農業部動植物防疫檢驗署署長杜麗華接著說，針對病蟲害、芽體檢查，如果發現有發芽馬鈴薯，農業部會加封，直送到指定地點，不合格會整顆棄置，只有安全、合格的馬鈴薯，才會進到後端加工流程。也請國人放心，總之農業部會和衛福部通力合作，從輸出前、邊境管理到市場，都有層層把關，確保產業及食品安全，絕對不會讓不合格、有毒的馬鈴薯進到市場。請國人放心，台灣的防檢疫體系很堅強，第一線的同仁都很認真，落實防檢疫工作，守護台灣的產業及食品安全。請大家幫忙轉傳正確的資訊。
