現在連美國豬肉都可能不安全嗎？衛生署上個禮拜檢驗出有3.6噸的美國豬肉，含有微量「瘦肉精」，可能導致心悸，因此要求廠商退運，不過，消息卻沒有第一時間公佈，被外界質疑是「大閘蟹事件」翻版，衛生署還強調，以這次檢驗出的含量，吃4噸都不會出問題，問題是，6月份抽檢前的美國豬，恐怕無法掛保證。
被驗出有禁藥「瘦肉精」至今還有部分美國豬肉扣留在海關。海關人員：「(接到)電腦傳送的公文，這批貨會退運。」稽查課課長翁耀南：「查到1個貨櫃。」
肉品公司的人早上沒有出面說明，這消息沒有立委關切，還不會曝光。實際上，7月10日，衛生署已經查出2批分別是�富公司2.3噸，殘留0.15ppb，翊貴興業1.3噸，殘留0.32ppb的瘦肉精。不過還要複驗，禮拜一才確定結果。衛生署食品衛生處長鄭慧文：「最終結果確認到今天為止，才不超過48小時，禮拜二請他們開始退運，這速度並不能說不快。」
去年大閘蟹被驗出致癌物，是先放後驗，而且隱匿消息超過1個月，衛生署強調這回情況不同。這種瘦肉精，原本是治氣喘的藥，只是用在豬身上，可以趕快「轉大人」，脂肪比較少，吃進人的肚子裡，卻可能造成心悸的副作用。
衛生署提數據，強調日本、美國都還在使用，儘管歐盟和台灣規定是不得檢出，官員說沒那麼嚴重。鄭慧文：「它不是禁藥，在其它國家合法使用，每天每個人可以吃到67ppb，今天驗出來是0.15ppb，安全值非常非常高。」
換算下來，官員說一天吃掉4噸都不會有問題，這次檢驗只是在建立背景值，往後可能放寬標準，醫師痛批，這樣的依據沒有考慮到心臟病等高危險群，只是為美國豬肉護航，應該更嚴謹。
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