高雄一名網友幫母親慶生，前往一家知名甜點店購買4吋原味草莓蛋糕，不料全家人吃到一半，竟赫然蛋糕底層的草莓已經腐爛，甚至有明顯的「發霉長毛」，瞬間噁吐。網友控訴，跟店家理論得到的回應竟是「草莓產地常下雨才導致」。高雄市衛生局今（7）日獲報前往稽查，依《食品安全衛生管理法》第17條飭令業者限期改善。
發霉長毛草莓 店家稱「下雨」導致
開心慶生吃蛋糕卻吃出滿肚子氣！原PO在社群平台Threads的發文稱，去某知名甜點店購買一個4吋原味草莓蛋糕，沒想到全家人切開蛋糕吃到一半時，底層的草莓已經發爛，甚至長毛。事後聯繫甜點店總公司，對方卻將草莓發霉的原因推託給「天氣」聲稱是因為近期草莓產地常下雨所致，甚至要求消費者，若身體不適，需就醫並由醫生提供「化驗報告」後，才能進一步申請保險理賠，消極的處理態度讓原PO極為不滿。
原PO進一步指出，搜尋網路發現，該品牌全台門市過去已多次發生類似的食安疑慮，甚至有前員工現身說法，指控店家的衛生管理存在系統性問題。呼籲大家幫高調，一起抵制無良店家。
衛生局調查 業者坦承疏失、銷毀產品
高雄市衛生局於今（7）日獲報後，立即前往該店位於左營區百貨公司的門市進行查察。雖然現場陳列的草莓蛋糕未再發現發霉狀況，但業者坦承確實有接獲消費者反映，並表示已將該批次產品全數下架銷毀。
除了發霉蛋糕問題，衛生局在稽查過程中還發現多項衛生缺失，包括「食材未離地放置」等不符食品良好衛生規範準則的行為。針對發霉草莓事件，衛生局已依《食品安全衛生管理法》第17條要求業者限期改善，若屆期未改將處新台幣3萬元以上罰鍰；而針對食材未離地等衛生環境缺失，則依同法第8條令其改善，否則將面臨6萬元以上的罰鍰。
