誰說吃燒烤一定會流得滿身大汗，高雄市就有一家燒烤餐廳，從早期路邊攤到現在裝潢成5星級餐廳，還有包廂供客人用餐，其中最人氣的碳烤燒翅，一天就能賣出上千盤。不只燒烤，這裡的海鮮料理也是嚇嚇叫，而這樣的美味，20年來老闆堅持不漲價。
大火快炒，鱔魚在在鍋子裡舞動，不到5秒，就可以起鍋，再加入白飯拌炒，鱔魚炒飯大功告成。除了海鮮料理，這家裝潢五星級的燒烤餐廳，人氣料理就是這道「碳烤燒翅」。業者：「我覺得那個東西賣得很好，應該可以帶回來台灣，本國的國家可以來做這個行業。」
原來，業者20幾年前，到日本品嚐到這樣的美味後，引進台灣，結果大受歡迎，除了燒烤，這裡海鮮更是首屈一指，馬糞海膽配上生蠔，口味搭配得天衣無縫。還有九孔等生猛海鮮，高檔食材，價格平民化，不管物價怎麼漲，老闆20年來堅持不漲價。業者：「其實以前我在擺路邊攤的時候，到現在價格都沒有變，為什麼因為這幾年，台灣的大環境景氣都不好。」
從路邊攤起家的老闆，為了讓客人有更好的用餐環境，大手筆斥資數百萬裝潢，附設包廂，還保有露天座位，一旁貼心的噴上乾冰加電扇，要讓客人在享受美食之餘，不會汗流浹背。
