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紙杯裝熱飲最危險!溶出微塑膠顆粒跑進大腦「失智」風險增

記者 蘇憶歡 報導
發佈時間:2026/03/19 13:07
最後更新時間:2026/03/19 17:49
紙杯內塗層有塑膠淋膜,遇熱飲可能釋出微塑膠顆粒。(示意圖/Shutterstock達志影像)
紙杯內塗層有塑膠淋膜,遇熱飲可能釋出微塑膠顆粒。(示意圖/Shutterstock達志影像)

很多人每天都會來一杯咖啡,如果買熱的看到用紙杯裝,直覺會以為比較安全,但其實並非如此!紙杯並不只是「紙」,為了防水、防滲漏,內層通常會塗上一層塑膠淋膜,最常見的就是LDPE(4號塑膠)。營養師徐慈家指出,只要遇到高溫熱飲,這層塑膠就可能釋出微塑膠顆粒,長期攝入恐引起身體慢性發炎,增加退化等風險。

 

「熱飲+時間」恐釋出「微塑膠顆粒」


 
營養師徐慈家於臉書粉專發文提到,當熱飲直接倒入紙杯,或是熱的飲品再加冰、長時間裝著熱飲,都可能讓紙杯內層塑膠增加溶出機率,甚至開始降解,釋放出肉眼看不到的微塑膠顆粒。而這些微小到奈米級的塑膠顆粒進入體內後,有機會突破人體的血腦屏障進入大腦。

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近期一篇刊登在《Nature Medicine》的研究指出,在人類大腦中發現微塑膠,甚至部分失智症患者濃度更高!雖然詳細內容仍在研究中,但科學界已開始關注它可能帶來的影響,包括:慢性發炎、干擾細胞能量,甚至與神經退化疾病風險有關。
 

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別太恐慌!自備環保杯最安全


擔心自己不知道吃了多少微塑膠顆粒嗎?其實不用過度恐慌。徐慈家說,民眾平時可以自備環保杯,或乾脆選擇內用,都是降低接觸微塑膠的方式。


失智症風暴

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