蛋價又漲了！明起每台斤調升2元　「兩週漲5元」2原因曝光

責任編輯羅喬薰報導
發佈時間：2026/01/18 20:01
最後更新時間：2026/01/18 20:01

日前蛋價面臨調漲問題。（示意圖／shutterstock達志影像）

北市蛋商公會今天表示，由於農曆年前雞蛋需求增、加上近期中南部禽流感疫情導致產量減少，宣布批發、產地價每台斤皆漲新台幣2元，分別為44元、34.5元；本次調漲為連2週調漲，合計漲幅5元。

台北市蛋商公會常務理事劉威志今天接受媒體電訪時表示，由於過年前雞蛋買氣增，近期中南部產區出現禽流感疫情，產量減少，市場上調度頻繁；今天開會討論決議本週每台斤蛋價漲2元，批發價明天起調升為44元，產地價21日起漲至34.5元。

根據農業部最新雞蛋產銷資訊顯示，目前國內產蛋母雞約3790萬隻，雞蛋每日產量約12.6萬箱（每箱200顆），與上週持平。

北市蛋商公會表示，蛋價每台斤上漲3元，主要是最近天冷，蛋雞產蛋量下滑，但火鍋店等用量需求變大，價格提升。本週再漲價為連續2週調漲，合計漲幅達5元。（中央社）

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