網友封為「被炸雞耽誤的蛋撻店」的連鎖速食業肯德基昨（15）日宣布停賣原味蛋撻，引起消費者搶購，到門市才發現，只是「塔皮變酥皮」沒有要停賣，這個行銷手法在網路上引發網友反彈，覺得被玩了，還有人擔心漲價，今（16）日，肯德基宣布確實是把塔皮換成了酥皮販售。搏眼球的手法，資深公關認為這種行銷手法過往不少企業用過都被罵的滿慘的，而且這對品牌來說是一大傷害「人不喜歡被騙」，以後都會對品牌的行銷帶著懷疑的態度看待。
行銷博眼球 「資訊沒有交待清楚」消費者反彈
資深公關顧問鍾筱敏分析肯德基「停賣原味蛋撻」的行銷方法，提到社群媒體在行銷時，希望能吸引消費者眼球，有兩種可能，一種是單純的吸引消費者眼球，資訊沒有講清楚，公告過於簡單，另一種是為新品鋪陳，為下一波新品宣傳，過去台灣常見類似的手法，會用在限量或季節限定，通常會用在換包裝，這些行銷手法久了，消費者會看在眼裡，知道你要玩什麼遊戲，訓練起模式，他們會知道這次買不到，下次再來買就好，長期下來，是不好的，因為人不喜歡一直被騙，而這樣的行銷手法，效益會愈來愈低。
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從管理的角度來看，這次的行銷沒有做好前置的準備、因應的準備和預期的管理，只記得博眼球要博取關注度，從消費者搶買，門市大排長龍，社群媒體上有許多消費者抱怨文情況上來看，這對品牌來說就是很大的風險跟傷害，傷害有2個，1個是對品牌的信任度打折，第2是體驗感很差，不論是消費者或是員工都是。在行銷上要注意到對內對外，這是個社群時代，很多事情是會容易被傳達擴散出去的。
鍾筱敏也提到，過往這樣的行銷手法有一定的SOP, 通常會評估客流量跟反映、跟門市的工作壓力、作業系統備貨足不足，並事前會與第一線的門市主管及人員溝通，協調他們做好因應準備，以減少不必要的反彈與混亂，行銷是要考量到整體作業系統，而不是單純的聲浪。這次很明顯是管理上沒有做好，她認為這對品牌的信任度影響很大，未來在做這一類的行銷時，消費者都會先用懷疑的態度看待，是品牌的信任危機。
偶而為之可行 學者：「常用有惡感」對品牌有衝擊
文化大學廣告系教授鈕則勳表示，肯德基的行銷手法偶而為之可以，但是常用的話會產生惡感，不要太頻繁。如果真的要用的，有兩種方法，第一是要用幽默的方式為之，第二是在操作上要能讓消費者能看穿，不然消費者會有不舒服的感覺。鈕則勳分析常用會導致邊際效應遞減，消費者一旦出現心理不舒服的感覺，這就會有反效果出現，因此如果真的要用，在論述上要讓消費者明白，特別要寫更清楚，不是要停賣，而是要升級換代，這樣消費者才會知道安心並且持續發落。
鈕則勳補充，以肯德基的案例來看，消費者到門市才知道沒有要停賣，就會有不爽的感覺。那如果消費者心裡面很不舒服，可能就會對品牌造成衝擊。
