工業雙氧水泡製黑心豬大腸恐釀食安風暴　逾1噸流向成謎

工業雙氧水泡製的黑心豬大腸已流入北桃高屏四縣市，影響範圍廣泛且部分流向不明！知名商家如「阿宗麵線」及「林記麻辣豆腐」都確認使用了問題食材，超過1噸黑心大腸流向「散客」，已被消費者食用的數量成謎。專家警告，食用這類大腸可能導致食物中毒和急性腸胃炎。儘管食藥署與衛生局已全面溯源追蹤，但3.7公噸問題大腸有多少被食用仍是未解之謎。

新北市百威公司廠區被確認為黑心豬大腸的倉儲地點，衛生局已在該處封存問題大腸。阿宗麵線西門店也被查出存有75公斤問題大腸，而忠孝店則無庫存。阿宗麵線對此事件立即發表道歉聲明，消費者持續光顧。

專家強調，食用經工業雙氧水處理的大腸存在食物中毒及急性腸胃炎的健康風險。台北市法務局提醒民眾，若身體不適應保留購買單據、就醫及診療費收據，以便日後提出消費爭議或索賠。然而，許多民眾仍不知道自己是否已經食用了問題大腸。

食藥署表示，檢方正在偵辦此案，衛生機關也會與檢方持續合作。然而，部分流向仍未公布。寧夏市場的陳先生購入了1330公斤B級大腸，大部分供應給林記麻辣臭豆腐，其餘則賣給散客，但散客的具體身分尚未確認。食藥署指出，衛生局已與陳先生進行一線調查，掌握了相關資訊。

黑心大腸的流向分布廣泛：台北市陳先生手上的1330公斤B級大腸已無庫存；屏東縣有180公斤流向散戶；高雄90公斤已銷毀，36公斤則給了船舶伙食補給商；桃園市則有2159公斤白小腸，目前全數下架。儘管食藥署與衛生局已全面溯源追蹤與稽查，但3.7公噸經工業雙氧水處理的大腸中，有多少已被食用仍是未解之謎。