穩旺喊冤受害！進貨發現「大腸很黑」　百威卸責：退冰問題

百威食品公司涉嫌將病死豬大腸非法漂白後銷售，數量已擴大至3.7公噸，引發各地方政府展開稽查行動。高雄市政府在假日期間兩度前往穩旺食品行進行檢查，該業者表示完全不知情，自稱是受害者。問題豬腸已流入台北、屏東和高雄等地區，其中屏東的邱姓業者已將180公斤豬大腸售予散戶，恐已流入餐飲業者和消費者手中。

高雄市衛生局人員在中秋連假期間前往穩旺食品行進行稽查，檢查冷凍櫃內是否還有剩餘豬大腸。穩旺食品行負責人吳先生出面表示，他們完全不知道進貨的產品有違規情形，強調公司也是無辜的受害者。他承諾未來會全力配合衛生單位稽查，並已終止與違規廠商的合作關係。

吳先生解釋，穩旺食品行主要與高雄港的船隻合作，提供冷凍食品作為船員伙食。他們前後與百威食品進貨兩次，其中8月份的36公斤大腸已提供給漁船，另一批90公斤因發現品質問題而自行銷毀。吳先生表示，第二批貨退冰後發現顏色很黑，品質不佳，因此將其丟棄，並向百威公司反映。然而，百威公司卻將責任推給穩旺，聲稱是因為退冰不當導致產品變質。吳先生透露，他是通過朋友在飯局中認識百威公司的，對方表示專門銷售內臟類產品。

在屏東，邱姓業者是和生市場的攤商，在8至9月期間與百威公司進行了四次交易，總共購入180公斤的豬大腸。這些產品已全數售予散戶，可能流入熱炒店、滷味攤等商家，以及直接被消費者購買，追查去向相當困難。此外，百威食品的2000多公斤白小腸則全數流入桃園市的大長順食品公司。

桃園市的大長順食品公司對此事保持低調，不願回應，但已將問題產品全數下架回收，並移交檢調處理。嘉義縣市衛生局雖未接獲黑心大腸流入當地市場的報告，但計劃在中秋連假後主動稽查市場。屏東衛生局和檢調單位需加快調查腳步，盡早公布更多資訊，以消除民眾的疑慮和恐慌。