花蓮農業改良場歷時三年開發出全自動化文旦加工系統，成功解決了中秋節後文旦滯銷的問題，為果農帶來新希望。這套系統大幅提升了果肉提取和精油榨取的效率，能將產量過剩的文旦轉化為食品調味、清潔用品等多種產品，增加附加價值。儘管今年花蓮瑞穗鄉文旦因乾旱導致產量減少約兩成，但農會表示為穩定市場行情不會漲價，消費者仍能品嚐到優質文旦。
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