彰化縣福興鄉於本月11日，接獲鵪鶉場內有異常死亡的情形，彰化動物防疫所立即派員進行移動管制並採樣送農業部獸醫研究所檢驗，8月13日確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒，動防所防疫人員於15日完成該鵪鶉場撲殺清場及消毒工作，計撲殺6萬9177隻鵪鶉。
養禽場如有以下異常情況，像是平飼飼養者連續兩天，每天死亡率大於或等於0.4%（1,000隻中連續兩天，每天死亡禽隻數皆大於或等於4隻）；再來是籠飼飼養者及白肉雞場連續兩天，每天死亡率大於或等於0.2%（1,000隻中連續兩天，每天死亡禽隻數大於或等於2隻）；第三禽場家禽飲水量、攝食量或產蛋率下降大於5%；最後，家禽有顏面腫脹、眼鼻出血、落翅、脛骨部位充血（紅腳）、扭頸或不明原因大量死亡等可疑案例，請畜主立即主動通報鄉鎮市公所或動物防疫所，以利即時檢除病原，確保產業安全，如未通報者可依《動物傳染病防治條例》，處5萬元以上到100萬元以下之罰鍰。
