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豬隻供應吃緊價格飆近120元 宜蘭豬肉攤商被迫週休4日

記者 程子奕 報導
發佈時間:2025/08/10 09:16
最後更新時間:2025/08/10 09:48
國內豬源短缺致宜蘭縣豬肉攤商被迫週休4日。(示意圖/TVBS)
國內豬源短缺致宜蘭縣豬肉攤商被迫週休4日。(示意圖/TVBS)

因為國內豬源短缺,導致宜蘭肉品市場毛豬調度困難,宜蘭縣家畜肉類商業同業公會宣布,所屬近200家傳統市場豬肉攤商自本週起被迫週休4日,僅於週三、週六及週日營業;若缺豬情形惡化,未來可能週休5日。此次事件因豬隻疾病、颱風災損等原因,造成毛豬供應減少,8日豬隻拍賣價格每公斤升至119.64元,攤商與消費者均受影響,主管機關正積極協調因應。

因豬隻疾病、颱風災損等原因,造成毛豬供應減少。(示意圖/TVBS)

 
據《自由時報》報導指出,今年豬隻因下痢病大量暴斃,加上丹娜絲颱風重創中南部養豬戶,導致豬源供應雪上加霜。根據宜蘭肉品市場統計,單日毛豬需求量約204頭,超過60%須仰賴外縣市支援。5月中旬每公斤豬肉平均拍賣價為100元,本月8日已飆升至119.64元,創下歷史新高,短短3個月漲幅接近20元。

更多新聞:毛豬價破百創新高!中元普渡肉價恐再飆 農業部急調度穩市場

宜蘭縣家畜肉類商業同業公會指出,原本豬肉攤商僅於週一、週二休市,今年6月起因應豬源不足,新增週五休市;現又因宜蘭肉品市場調不到足額毛豬拍賣,本週開始另增週四休市日。全縣傳統市場豬肉攤商僅於週三、週六、週日營業,消費者僅這3天能購買新鮮溫體豬肉。
 

宜蘭縣肉商公會呼籲主管機關盡速協助解決供應問題,並指出豬肉為國人最主要的消費肉品,這波毛豬短缺不僅影響豬肉攤商沒豬可賣放無薪假,也造成消費者有錢也不見得買到溫體豬肉。若缺豬情形持續惡化,未來攤商恐週休5日,建請主管機關設法解決,讓毛豬拍賣市場儘速恢復正常作業。

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宜蘭縣政府農業處長李新泰今(10)日回應,今年初各地飼養的小豬罹患下痢病大量暴斃,造成端午節豬源短缺。近期丹娜絲颱風在中南部帶來慘重災情,不少養豬戶受災,缺豬情況雪上加霜,最快要等到今年底才能恢復產能,縣府已請肉品市場全力向養豬戶調度,滿足消費者需求。


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