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肥前屋歇業網友「鰻捨不得」 秘傳醬汁、新鮮現烤老饕推吃這兩家

記者 程子奕 報導
發佈時間:2025/06/30 13:06
最後更新時間:2025/06/30 13:46
鰻魚飯名店肥前屋昨天傳出歇業。(示意圖/程子奕攝)
鰻魚飯名店肥前屋昨天傳出歇業。(示意圖/程子奕攝)

知名鰻魚飯老店「肥前屋」因店主町田世文年事已高決定退休,昨(29)日無預警熄燈,結束逾40年營運。面對突如其來的歇業消息,許多老饕與網友感到錯愕與不捨,紛紛表示「以後該去哪裡吃鰻魚飯?」有網友推薦台北中山區的「魚庄」與「三河中川屋」,兩家皆以高水準料理與良好口碑受到推崇。

「肥前屋」自40多年前由日籍創辦人町田世文創立,取自家鄉長崎古名為店名,並以優質烤鰻魚飯聞名,長年吸引大量顧客排隊。根據業者證實,因店主年紀增長決定退休,6月29日成為最後營業日,讓不少熟客感到不捨。

 

更多新聞:肥前屋正式走入歷史!老闆無預警收攤 「歇業原因」曝

台北「肥前屋」曾與「濱松屋」、「京都屋」、「劍持屋」並列「台北四大鰻魚飯」。不過,2019年「京都屋」已歇業,「濱松屋」2024年一度停業後由新老闆接手重啟,僅「劍持屋」仍持續經營,就有網友感嘆「一個時代正在消失。」

 
魚庄被網友推薦是好吃的鰻魚飯。(圖/翻攝自魚庄臉書)

「肥前屋」歇業後,有網友在Threads上推薦「魚庄」及「三河中川屋」;「魚庄」來自日本埼玉縣,主打高級裝潢與服務,採用外銷日本等級活鰻與秘傳醬汁,鰻魚飯價格介於750元至1050元。Google地圖評分4.3顆星,網友稱「目前台北第一把交椅,每一樣都很用心、細緻。」

三河中川屋的鰻魚是新鮮現殺現烤的。(圖/翻攝自三河中川屋臉書)

「三河中川屋」則由米其林摘星主廚中川浩希創立,主打活鰻現點現殺,廚房半開放讓顧客能觀賞料理過程。該店鰻魚飯價格為400元至700元,因份量扎實且價格親民,獲得4.4顆星評價,超過1446人給予好評。網友表示「吃完超滿足,想吃現烤鰻魚的別錯過這家,CP值很不錯哦。」

#肥前屋# 鰻魚飯#中山# 歇業# 魚庄# 三河中川屋# 台北四大鰻魚飯# 濱松屋# 京都屋# 劍持屋

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